العودة   منتديات بحور الوفاء > بحــــــــ العلاقات الاجتماعية ــــــــر > || مَآالَـذْ وطَـآاب~
 
   

|| مَآالَـذْ وطَـآاب~ « ¦[ اشهـے المآڱـولات واطيبهـا .. تجدونهـآ هنـآ]¦ »

الإهداءات

إضافة رد
   
 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
 
   
#1  
قديم 06-21-2016, 06:02 AM
هاجر المحمد غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 13068
 تاريخ التسجيل : Jul 2015
 فترة الأقامة : 885 يوم
 أخر زيارة : 05-21-2017 (08:57 PM)
 المشاركات : 224 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : هاجر المحمد is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
شكر: 11
تم شكره مرة واحد في موضوع واحد
Ah11 طريقة عمل الشركسية



مكونات الشركسيه :

* ارز ابيض جاهز
* صدور فراخ مسلوقه جاهزه
* بصل و ثوم
* كزبره جافه
* ورق لورى
* بابريكا
* عين جمل مطحون
* قرفه


تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
طريقة عمل الشركسية :

- تحمر البصلة بدون زيت او سمن و لكنها تحمر بواسطه المرقه المستخلصه من سلق الفراخ و فى اثناء تحمير البصله يرش عليها كزبره و كلما احتاجت البصله الى الشوربه يصب اليها قليلا فقليلا .

- و بعد ذلك يرش على البصله قرفه و تقلب مع البصله و بعدها يوضع ورق اللورى لكى تتخلل الرائحه مع البصل و بعدها يرش عليهم البابريكا ، و بعدها تزود البصله بالمرقه اذا كانت جفت من المرقه ثم بعدها يوضع فصين ثوم مبشورين و الملح و يفضل تقليل الملح لان المرقه بها ملح ، ثم يوضع الفلفل الاسود و عند اكتمال نضج البصل يوضع عين الجمل المطحون و تزود المرقه و تقلب جيدا .

- و عند الغليان تخفض درجة الحراره لمدة نصف ساعه عند اكتمال نضج عين الجمل و كل ما تزداد الشركسيه سمكا من ممكن ان تزود بالمرقه و بعدها تذوب قطع العيش بمرقه ساخنه ، ثم تسكب على الشركسية و بعدها تترك الشركسيه على النار ليكتمل نضجها ثم تقدم مع الارز الابيض و قطع الدجاج



 توقيع : هاجر المحمد

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها


اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.!


رد مع اقتباس
إضافة رد

   
 
مواقع النشر (المفضلة)
 
   


   
 
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
 
   

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

Loading...

   
 
 
   

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha

new notificatio by عــراق تــ34ــم
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة لجميع اعضاء وزوار منتدي بحور الوفاء